Foto: Roberto Taddeo on Flickr

Jedna od najboljih stvari vezanih za putovanja svakako je otkrivanje nove hrane i novih okusa. Po meni, ništa nije bolje od konzumiranja hrane u zemlji iz koje ona zapravo potječe. Od lova za najboljim tapasom u Španjolskoj do traženja najboljeg Thalija u Indiji, hrana je dio iskustva i doživljaja. Stoga ni ne mora čuditi da je danas ‘kulinarsko putovanje’ jedna od najbrže rastućih grana turizma. To je trend koji je nastao zbog sve većeg broja sajmova i festivala hrane diljem svijeta, ali i velike popularnosti tržnica hrane. Najbolja stvar u vezi lokalnih tržnica hrane je to što se tamo nudi mogućnost konzumiranja, ali i kupnje, lokalno uzgojenih proizvoda ali i da se dobije uvid u to kako izgleda autentičan lokalni život. Postoje tisuće tržnica hranom na svijetu , ali ja sam vam odlučio predstaviti samo svoje favorite.

Chelsea tržnica, New York, SAD

Ova tržnica nalazi se u golemoj zgradi koja je nekada bila tvornica keksa. Ono najbolje što se ovdje može probati je gusta juha od školjaka u ‘The Lobster Place’ ali i pravi ‘američki’ hamburger u restoranu Friedmans Lunch. www.chelseamarket.com

Foto: Chelsea Market Facebook page
Foto: Chelsea Market Facebook page

Jemaa el Fna, Marakeš, Maroko

E ovo je prava tržnica hranom gdje nema čega nema. Od kuhanih puževa do pečene ribe i janjećih kobasica. Ah kad se samo sjetim tih janjećih kobasica. Iako će vam se na prvu činiti kaotično i sanitarni ne ispravno ali pobijediti svoje strahove i sjednite za jedan od mnogih stolova. Ja sam ostao živ.

6 Vikend Manijaci - Marakeš - Maroko - Dobra hrana
Vikend Manijaci u otkrivanju gastronomske ponude Marakeša / Foto: Vikend Manijaci

Tržnica La Boqueria, Barcelona, Španjolska

Smještena u četvrti Las Ramblas u Barceloni na štandovima ove tržnice pronaći ćete sve od svježeg voća i povrća do tradicionalno sušene ribe, maslina i mesa. Španjolska duša na pladnju. www.boqueria.info

food-vegetables-beans-green

Tržnica Borough, London, UK

Ovdje je sve o kvaliteti i podrijetlu. Pronaći ćete sve vrste proizvoda koji su omiljeni svima, od amaterskih pa do onih profesionalnih kuhara. Fish & chips se ovdje jede uz kupnju namirnica kao zanimacija za zube dok se dogovarate s trgovcem o cijeni. www.boroughmarket.org.uk

Foto: Borough Market Facebook page
Foto: Borough Market Facebook page
[tps_title]Tržnica Uzes, Uzes, Francuska[/tps_title]

Vele da se najbolja tržnica u Provansi nalazi upravo u ovom gradu. Svake srijede i subote ujutro na ulicama grada postavljaju se štandovi gdje ćete pronaći sve od maslina, sireva, vina, voća, začina, kruha i mnogih drugih namirnica.

fruits-market-colors

Kalenić Pijaca, Beograd, Srbija

U četvrti Vračar naći ćete tržnicu na kojoj se prodaju med i rabljena odjeća uz nacionalne delikatese, kiseli kupus i domaći džem od divljih jagoda koje već godinama proizvode iste one mamice koje ih i prodaju.

Foto: Tržnica Kalenić / Photo on Flickr by Ian Bancroft
Foto: Tržnica Kalenić / Photo on Flickr by Ian Bancroft

Campo de Fiori, Rim, Italija

Ovo je jedna od posljednjih i najstarijih tržnica u Rimu i veoma pouzdan izvor organskih i ekoloških proizvoda. www.campodefiori.net

Foto: Roberto Taddeo on Flickr
Foto: Roberto Taddeo on Flickr

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here